Warnayang semakin coklat ini dikarenakan semakin tinggi produk chips yang ditambahkan tepung tulang ikan maka semakin coklat warna yang dihasilkan, oleh karena itu warna yang paling banyak disukai Panelis yaitu pada formula 1 karena warna yang dihasilkan lebih menarik dibandingkan dengan formula lainya yang ditambahkan tepung tulang ikan tenggiri.
Leleadalah salah satu ikan yang berkembangbiak dengan cara ovipar atau perkembangbiakkan yang mengakibatkan telur tersebut bekembang dan menetas diluar badan induknya, nah perkembangbiakkan terjadi biasanya pada saat musim penghujan tiba yang membuat tanah-tanah menjadi lebih empuk dan juga menimbulkan bau yang sangat disukai ikan lele. Bau tanah pada saat hujan tiba akan membuat lele semakin matang untuk bersiap melakukan pemijahan, sehingga lele jantan yang siap melakukan pemijahan akan
Bauyang muncul akibat budidaya lele berbeda dengan bau yang diakibatkan dari budidaya jenis ikan lain. Air kolam budidaya lele cenderung lebih cepat kotor dan berbau. Bau dari air kolam budidaya lele sangatlah mengganggu, tidak hanya bagi pemilik kolam tetapi juga masyarakat atau tetangga sekitarnya. Bahkan masyarakat ada yang sampai merasa jijik pada ikan lele karena habitat hidup lele yang kotor dan bau.
Dengangerakan meliuk-liuk membikin penasaran sejumlah penghobi mancing untuk menangkapnya. Ikan Lele mempunyai kandungan protein tinggi sehingga sering dibudidayakan untuk dikonsumsi. Ikan lele ini sebenarnya merupakan ikan Nokturnal yang pada []
Karenabau khas yang dimiliki oleh terasi udang ini, tidak jarang terasi udang digunakan untuk memancing ikan lele. Dan masih banyak lagi umpan yang digunakan untuk memancing ikan lele. Dan ada beberapa hal yang bisa kita persiapkan untuk memancing ikan lele.
Penggunaanikan lele segar bisa membuat hidangan lebih lezat dan tidak bau amis. Ciri-ciri ikan lele segar yakni gerakannya yang lincah. Permukaannya kulitnya pun tampak bersih dan tidak ada yang rusak. Baca juga: Resep Pempek Ikan Lele, Ekonomis dan Tetap Enak. 2. Bersihkan terlebih dulu . Cara membersihkan ikan lele cukup sederhana.
. Ikan lele adalah salah satu jenis ikan yang cukup populer dan hidupnya pada air tawar atau air yang tidak banyak mengandung banyak larutan garam serta juga larutan mineral di dalamnya, sehingga ikan jenis ini sangan terkenal dengan tubuhnya licin dan juga memiliki kumis yang panjang mencuat berada disekitar bagian salah satu ikan berkumis ini memang sangat melonjak tinggi membuat peminatnya semakin banyak, selain itu juga kandungan nutrisi yang sangat tinggi dan baik dikonsumi membuat peternakan ikan lele bisa menjadi salah satu bisnis cukup menjanjikan apalagi peluang bisnis ini masih cukup ikan jenis ini cukup kuat loh yang mampu hidup dengan berbagai macam kondisi lingkungan kolam yang padat, nah fakta lain untuk ikan ini adalah pada jenis pakan yang bisa langsung berdampak cepat pada kondisi tubuhnya dan untuk mengenal lebih dalam tentang ikan jenis ini mari simak penjelasan berikut!Mengulas karakteristik Ikan Lele Yang Menjadi Banyak Diminati Untuk Konsumsi Dan BudidayaKenali Ikan Lele yang Hidup Di AirLele adalah salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar atau air payau campuran antara air laut dan air tawar yang masuk ke dalam marga Clarias dengan tubuh yang memanjang serta licin, maka jenis ikan ini tidak memiliki sisik dengan kepala yang keras menulang pada bagian atas serta mulut yang lebar terletak dibagian ujung yang berkembangbiak dengan alat pernapasan tambahan berupa modifikasi dari busur insangnya, selain itu juga memiliki sepasang patil dan duri tulang yang tajam terdapat pada sirip-sirip dadanya serta untuk patilnya sendiri banyak yang mengatakan bahwa patil tersebut tidak hanya tajam tapi juga memiliki racun yang akan mengakibatkan demam Harga Bibit Ikan Nilem Mangut Terapi MurahDaftar Harga Ikan Baung & Jenisnya TerbaruSifat nokturnal hewan yang tidur pada siang hari hingga semua aktivitasnya dialihkan pada malam hari salah satunya mencari makan, nah membuatnya sangat aktif pada malam hari dan pada saat siang hari ikan lele ini akan berdiam diri serta berlindung pada tempat-tempat gelap hingga masuk ke dalam golongan marga Lele Berkembangbiak Dengan Cara?Lele adalah salah satu ikan yang berkembangbiak dengan cara ovipar atau perkembangbiakkan yang mengakibatkan telur tersebut bekembang dan menetas diluar badan induknya, nah perkembangbiakkan terjadi biasanya pada saat musim penghujan tiba yang membuat tanah-tanah menjadi lebih empuk dan juga menimbulkan bau yang sangat disukai ikan tanah pada saat hujan tiba akan membuat lele semakin matang untuk bersiap melakukan pemijahan, sehingga lele jantan yang siap melakukan pemijahan akan mencari sendiri indukan lele yang siap pemijahan dan jika sudah menemukan pasangannya mereka akan melakukan perkawinan hingga menunggu telur-telur tersebut lele jantan akan setia terhadap pasangannya hingga akan lebih keras dalam menjaga telur-telurnya dari serangan binatang lainnya yang dianggap predator, maka tidak salah jika jenis ikan ini menjadi salah satu ikan yang memiliki reproduksi cukup perkembangbiakkannya juga bisa dilakukan dengan dua metode pemijahan secara alami atau biasa disebut dengan konvensional dan pemijahan secara buatan bisa juga disebut semi-sensitif, nah untuk pemijahan secara buatan untuk era modern ini sangat berperan loh serta juga sudah diuji dengan melakukan penelitian tentang teknik pemijahan tersebut dan berikut penjelasan lebih dalamnya yaituTeknik Pemijahan Secara AlamiTeknik pemijahan secara alami ini akan terjadi dengan sendirinya tanpa mengikutsertakan tangan manusia, karena hewan sendiri memiliki naluri untuk berkembangbiak dengan sendirinya tanoa pelatihan khusus apalagi jika waktunya sudah tiba untuk melakukan pemijahan dengan catatan adanya indukan serta itu juga biasanya didukung dengan tempat yang memadai serta dapat memberikan kenyamanan agar terjadinya pemijahan, maka tugas manusia sendiri hanyalah menyediakan media serta sarana agar ikan lele merasa nyaman saat melakukan pemijahan untuk menghasilkan telur yang berkualitas hingga umur pada lele betina ataupun jantan memang sangat berpengaruh suksesnya proses pemijahan, maka gunakan ikan lele jantan dan betina yang sudah siap melakukan pemijahan serta juga gonad hingga pasangkan kedua lele tersebut ke dalam satu kolam yang sama atu kolam khusus dimulailah naluri binatang untuk berkembangbiak antara indukan dan jantan yang sudah siap pemijahan alami serta dengan cara ini akan menjadi metode utama sebagai teknik pemijahan alami yang tidak bercampur dengan bahan kimia biasanya sebagai perangsang untuk menetaskan telur menjadi benih Pemijahan BuatanTeknik pemijahan buatan untuk saat minjadi teknik yang banyak dilakukan para budidaya ikan lele khususnya, karena semakin canggih pada zaman teknologi yang diikuti dengan kemajuan perikanan yang ada di negara Indonesia khususnya banyak para ahli yang melakukan penelitian tentang pemijahan secara buatan ini biasanya dilakukan dengan cara menyuntikan hormon kepada indukan betina agar mempercepat memasuki masa gonad atau kematangan, selain itu juga untuk memaksa indukan betelur dengan cara pemijahan yang satu ini mampu memaksimalkan jumlah benih yang akan dihasilkan indukan tersebut semakin hormon untuk proses pemijahan memang sudah tidak asing lagi dilingkungan masyarakat, yaitu dengan cara menyuntikannya pada bagian punggung kanan dan kiri indukan jantan serta betina sebelum dimasukkan kedalam kolam khusus pemijahan agar proses perkembiakan segera tersebut menggunakan zat ovaprim adalah hormon yang berfungsi untuk merangsang dan memacu hormon gonadothropin pada tubuh ikan untuk mempercepat ovulasi, nah proses pemijahan tersebut juga menggunakan bahan yang sudah terbukti tidak akan membahayakan untuk kelangsungan hidup lele buatan juga bisa dilakukan dengan cara menyuntikkan hipofisa dan perlu diketahui teknik pemijahan buatan yang satu ini tidak semudah pemijahan buatan dengan menyuntikan hormon, karena dengan menyuntikkan hipofisa yang memerlukan obyek atau ikan lain untuk diambil kelenjar itu untuk pengambilan hipofisa harus memiliki obyek atau ikan lain yang memiliki ukuran dan bobot hingga umur yang sama, maka penyuntikannya juga harus dilakukan secara hati-hati serta takaran yang digunakan harus sesuai dengan indukan lele yang akan Jenis Ikan Lele Di IndonesiaKeluarga lele sendiri memiliki beberapa jenis yang ada di indonesia. Biasanya jenis tersebut adalah gabungan dari 2 jenis lele berbeda menghasilkan jenis terbaru yang jauh lebih LokalLele lokal terbilang lebih gurih dan lebih kecil akan tetapi memiliki patil yang beracun jadi jangan main-main dengan patilnya. Untuk budidaya lele lokal jauh lebih sedikit karena pertumbuhannya yang cukup DumboLele dumbo berasal dari negara Taiwan yang di perkenalkan di indonesia di tahun 1985. Untuk pertumbuhan jenis dumbo lebih cepat dan besar bisa mencapai 4 Kg . Kekurangannya lele dumbo adalah kurang gurih dan tekstur daging agak SangkuriangSangkuriangan merupakan jenis lele dari pengembangan BBPAT Balai Besar Pengembangan Budidaya Air Tawar . Keunggulannya dibandingkan lele dumbo memiliki jumlah telur yang dihasilkan jauh lebih banyak. Keunggulan lainnya ada di FCR jauh lebih Itulah penjelasan lengkap tenang ikan lele mulai dari proses pengenalan jenis lebih dalam hingga proses perkembangbiakkan yang sering terjadi, karena proses tersebut memiliki 2 metode dan untuk dialam liar nya memang ikan lele akan melakukan pemijahan alami pada saat musim penghujan pemijahan untuk peternakan biasanya menggunakan metode lainnya yaitu dengan cara buatan, proses pemijahan buatan tersebut yang sangat populer biasanya dengan menyuntikkan hormon sebagai perangsang atau mempercepat matangnya gonad untuk siap proses pemijahan.
Aroma essen yang disukai ikan lele memiliki kecenderungan aroma seperti bawang putih, jahe, kunyit, dan serai yang dapat meningkatkan daya tarik dan rasa ikan teman-teman pecinta ikan lele! Apakah kalian tahu bahwa aroma essen bisa mempengaruhi rasa dan daya tarik ikan lele? Yup, bener banget! Ikan lele ternyata punya aroma essen favorit mereka essen yang disukai ikan lele antara lain adalah aroma bawang putih, jahe, kunyit, dan serai. Aroma bawang putih yang kuat dapat memberikan rasa gurih dan segar pada ikan lele. Sementara itu, jahe dan kunyit memiliki aroma khas yang memberikan sentuhan rempah pada ikan lele. Sedangkan, serai yang segar dan harum dapat membuat ikan lele terasa lebih sedap dan menggugah selera. Menggunakan aroma essen yang disukai ikan lele saat memasak bisa membuat ikan lele terasa lebih lezat dan menggugah selera. Yuk, cobain!Kelebihan Memakai Aroma Essen untuk Memancing Ikan LeleSelain membuat ikan lele terasa lebih sedap, menggunakan aroma essen yang disukai juga memiliki kelebihan lain dalam memancing ikan lele. Pertama, aroma essen yang tepat dapat menarik perhatian ikan lele untuk mendekati umpan atau pakan yang kita berikan. Dengan aroma yang disukai ikan lele, ikan akan lebih tertarik dan cepat memakan umpan tersebut. Hal ini tentunya akan memudahkan kita dalam menangkap ikan lele yang kita itu, penggunaan aroma essen yang tepat juga dapat mengurangi bau amis pada ikan lele. Dengan aroma yang segar dan harum, bau amis yang seringkali mengganggu dapat dikurangi atau bahkan hilang sama sekali. Hal ini membuat ikan lele terasa lebih sedap dan enak dimakan. Dalam beberapa kasus, penggunaan aroma essen juga dapat membantu mengurangi tingkat polusi pada ikan lele yang hidup di perairan yang penting untuk diingat bahwa penggunaan aroma essen harus dilakukan dengan tepat dan bijak. Terlalu banyak atau terlalu kuat aroma essen dapat membuat ikan lele tidak nyaman dan bahkan menolak untuk memakan umpan yang kita berikan. Oleh karena itu, perhatikan dosis dan waktu penggunaan aroma essen dengan baik..Aroma Essen yang Disukai oleh Ikan LeleMasyarakat Indonesia seringkali menyebut ikan lele sebagai ikan yang mudah dalam memasak. Hal ini dikarenakan ikan lele sangat cepat matang dan mudah untuk diolah. Oleh karena itu, ikan lele sering menjadi pilihan utama untuk masakan bagaimana jika Anda ingin memberikan aroma khusus pada ikan lele Anda? Aroma essen yang disukai ikan lele dapat membuat masakan Anda semakin menarik dan menyegarkan. Anda dapat menemukan essen dengan aroma khusus di toko obat atau di toko obat itu, Anda juga dapat membuat sendiri essen khusus untuk ikan lele Anda. Caranya cukup mudah, Anda hanya perlu mencampurkan beberapa bahan seperti garam, merica, dan lada hitam. Lalu, Anda akan mendapatkan aroma khusus yang akan membuat ikan lele Anda semakin Berpancing Menggunakan Aroma Essen untuk Ikan LelePancing ikan lele menggunakan aroma essen memang sangat efektif. Aroma essen yang disukai ikan lele sehingga ikan lele akan mudah tertarik dan mudah ditangkap. Bagi mereka yang sering berpancing ikan lele, tentunya sudah tidak asing lagi dengan teknik ini. Selain itu, teknik ini pun cukup mudah dilakukan. Anda hanya perlu menyiapkan beberapa peralatan seperti umpan, rod, reel dan tentunya aroma adalah langkah-langkah yang perlu Anda lakukan untuk berpancing ikan lele menggunakan aroma essen1. Siapkan peralatan yang dibutuhkan. Pastikan untuk memilih umpan yang sesuai dengan ukuran ikan lele yang akan Anda Masukkan aroma essen ke dalam umpan sehingga ikan lele akan tertarik oleh aroma Taruh umpan di tempat yang ikan lele sering muncul. Anda bisa mencari tahu di mana tempat ikan lele sering muncul dengan melihat peta atau bertanya kepada orang Tunggu hingga ikan lele tertarik oleh aroma essen dan mampu mengangkat umpan. Jika ikan lele sudah tertarik, segeralah memancingnya sebelum ia kembali lagi ke Lakukan teknik pancing sesuai dengan kebiasaan ikan lele. Ikan lele biasanya akan mencoba untuk kabur setelah tertarik oleh aroma essen. Anda perlu menahan tali pancing sehingga ikan lele tidak bisa Tarik ikan lele ke arah Anda dengan hati-hati. Jika ikan lele sudah masuk ke dalam air, segeralah menangkapnya dengan tangan atau alat pancing Selamat! Anda berhasil mendapatkan ikan lele dengan teknik pancing menggunakan aroma Aroma Essen Terbaik untuk Ikan LeleAroma essen yang disukai ikan lele memang sangat beragam. Ada yang menyukai aroma methylmercaptan, ada juga yang menyukai aroma amine. Methylmercaptan dan amine merupakan dua komponen utama dari aroma essen. Keduanya bisa ditemukan dalam bumbu-bumbu masakan atau makanan siap saji. Kombinasi kedua aroma ini akan memberikan rasa yang unik dan khas pada ikan lele. methylmercaptan menyediakan rasa umami sedangkan amine menyediakan rasa pedas. Kombinasi kedua rasa ini akan memberikan tekstur yang lembut dan gurih pada ikan lele. Oleh karena itu, banyak orang yang menyukai ikan lele dengan kombinasi aroma essen Cara Oleskan Aroma Essen pada UmpanAroma essen yang disukai ikan lele dapat dioleskan dengan berbagai cara. Anda dapat mengoleskannya dengan tangan atau dengan menggunakan kuas. Anda juga dapat mencampurkan aroma essen dengan umpan ikan sebelum mengoleskannya. Jika Anda menggunakan kuas, gunakan kuas yang lembut dan rata. Mulai aplikasi dari tengah umpan ikan dan keluar. Jangan lupa untuk menutup wadah penyimpanan setelah selesai mengoleskan aroma dan Fakta Mengenai Aroma Essen untuk Ikan LeleAroma essen yang disukai ikan lele, mitos atau fakta? Banyak orang yang percaya bahwa menyediakan aroma essen dalam akuarium akan membuat ikan lele lebih sehat dan hidup lebih lama. Tetapi, adakah benar adanya?Pada dasarnya, ikan lele adalah hewan yang unik dan berbeda dengan ikan air tawar lainnya. Ikan ini hidup di air asin dan membutuhkan kandungan garam yang lebih tinggi daripada ikan air tawar lainnya. Karena itu, ketika ikan lele ditaruh dalam akuarium air tawar, ia akan cenderung mati dalam waktu singkat. Oleh karena itu, banyak orang yang berpikir bahwa menyediakan aroma essen dalam akuarium akan membuat ikan lele hidup lebih faktanya tidak seperti itu. Ikan lele tidak akan hidup lebih lama hanya karena ada aroma essen dalam akuarium. Ikan lele memang hidup lebih lama daripada ikan air tawar lainnya, tetapi itu bukan karena adanya aroma essen. Ikan lele hanya hidup lebih lama karena ia beradaptasi dengan lingkungannya yang asin. Jadi, jika Anda ingin ikan lele hidup lebih lama, maka Anda harus menyediakan akuarium air asin jika Anda masih ingin menyediakan aroma essen dalam akuarium, maka Anda tidak perlu khawatir. Aroma essen tidak akan membahayakan ikan lele. Tetapi, Anda harus memastikan bahwa Anda tidak menyediakan terlalu banyak aroma essen dalam akuarium. Jika Anda menyediakan terlalu banyak aroma essen, maka ikan lele akan terganggu oleh bau yang berlebihan dan bisa mati. Jadi, pastikan hanya menyediakan sedikit aroma essen dalam Terbaik Memancing Ikan Lele dengan Aroma EssenPada musim panas, suhu di sekitar Danau Toba cenderung naik. Banyak orang beranggapan jika ikan lele tidak akan mau makan dalam suhu panas seperti itu. Ternyata, mereka salah besar! Ikan lele justru sangat aktif dan mau makan di musim panas. Apalagi, jika Anda memberikan mereka aroma essen yang disukai ikan terbaik untuk memancing ikan lele di Danau Toba adalah di sekitar Pulau Samosir. Teluk Tomini juga bagus, tapi ada banyak ikan lele di Samosir. Anda bisa mendapatkan ikan lele seberat 3-5 kg di sini, jika Anda essen yang disukai ikan lele adalah yang beraroma khas biasanya berbau seperti garam atau yang beraroma buah-buahan segar. Essen apel segar dan essen jeruk nipis adalah dua contoh yang bagus. Anda bisa menemukan essen khas di toko-toko ikan atau di pasar Anda ketahui, ikan lele tidak makan di atas air, jadi Anda perlu meletakkan essen Anda di dalam air. Terkadang, ikan lele akan melewati tempat Anda meletakkan essen, tapi mereka akan datang kembali lagi ketika sudah siap untuk untuk tidak meletakkan terlalu banyak essen di air. Ini dapat menyebabkan ikan lele mati karena overdosis. 2-3 sendok the per liter air sudah karena itu, jangan ragu untuk datang ke Danau Toba dan memancing ikan lele di musim panas. aromanya!Tips Berpancing untuk Memancing Ikan Lele dengan Aroma EssenMasa pandemi ini, banyak orang yang mencari hobi baru untuk mengisi waktu luang mereka. Salah satu hobi yang sedang populer saat ini adalah berpancing. Berpancing bukan hanya menghibur, tapi juga dapat membantu menenangkan pikiran. Bagi Anda yang tertarik untuk memulai hobi berpancing, berikut adalah tips untuk memancing ikan lele dengan aroma essen yang disukai ikan lele adalah sejenis bau yang berasal dari jamur. Untuk mengetahui jamur mana yang digunakan sebagai essen ikan lele, Anda dapat mencoba menemukannya di toko pertanian terdekat. Jika tidak, Anda dapat menggunakan jamur yang sama seperti yang digunakan untuk membuat kupu-kupu. Untuk membuat aroma essen, Anda dapat menggunakan wadah plastik dengan saluran keluar di bagian memiliki wadah dan jamur, Anda dapat memulai membuat aroma essen. Pertama, Anda perlu menyiapkan sepotong kertas penyerap dengan ukuran sekitar 10 x 10 cm. Kemudian, potong sepotong kertas penyerap sebesar 1 x 10 cm dan bungkus jamur dengannya. Setelah itu, letakkan kertas penyerap di atas wadah plastik dan tutup wadah tertutup, segera mulai merendam kertas penyerap dalam air. Perlu diingat untuk tidak meletakkan kertas penyerap terlalu dalam agar tidak melarutkan jamur. Rendam selama 10-15 menit dan angkat. Tunggu sebentar agar kertas penyerap benar-benar kering sebelum mulai meletakkannya di wadah plastik lagi. Setelah itu, tutup wadah dan simpan di tempat yang gelap dan essen yang siap digunakan biasanya akan berumur 1-2 minggu. Setelah itu, Anda dapat menggunakannya untuk memancing ikan lele dengan cara merendam umpan dalam aroma essen selama 10-15 menit. Anda juga bisa menambahkan sedikit garam untuk membantu menarik ikan Aroma Essen untuk Memancing Ikan LeleAroma essen yang disukai ikan lele sangatlah bermanfaat untuk memancing ikan lele. Ikan lele sangat menyukai aroma essen karena menurut penelitian, ikan lele menemukan aroma essen lebih enak daripada bau asap. Oleh karena itu, Anda dapat menggunakan aplikasi ini untuk memancing ikan lele dengan cara yang lebih mudah. Selain itu, aplikasi ini dapat membantu Anda memancing ikan lele dengan cara yang lebih efektif dan Lama Ikan Lele Akan Bereaksi dengan Aroma Essen?Aroma essen yang disukai ikan lele sangatlah berbeda dengan aroma essen manusia. Kebanyakan ikan lele akan bereaksi terhadap aroma essen yang segar, sedap, dan gurih. Ikan lele biasanya akan bereaksi positif terhadap aroma essen yang mengandung banyak minyak. Aroma essen ikan lele juga akan bereaksi terhadap kombinasi bau asam dan manis.
Sangat penting dilakukan manajemen kualitas air yang baik untuk menjaga kualitas air budidaya tetap baik dan tidak berbau. Sumber FotoDok Istimewa AGRONET - Budidaya lele memiliki potensi besar untuk dijadikan bisnis yang menguntungkan selama pembudidaya dapat mengatasi hambatan dan masalah yang muncul, misalnya seperti bau pada kolam lele itu sendiri. Bau yang muncul akibat budidaya lele berbeda dengan bau yang diakibatkan dari budidaya jenis ikan lain. Air kolam budidaya lele cenderung lebih cepat kotor dan berbau. Bau dari air kolam budidaya lele sangatlah mengganggu, tidak hanya bagi pemilik kolam tetapi juga masyarakat atau tetangga masyarakat ada yang sampai merasa jijik pada ikan lele karena habitat hidup lele yang kotor dan bau. Oleh karena itu, sangat penting dilakukan manajemen kualitas air yang baik untuk menjaga kualitas air budidaya tetap baik dan tidak berbau. Bau yang muncul pada air kolam budidaya lele disebabkan oleh pergantian air yang kurang teratur. Hal ini karena adanya kotoran dari sisa pakan dan hasil metabolisme ikan menumpuk serta mengendap di dasar kolam mengakibatkan bau. Oleh karena itu, sangat penting dilakukan penggantian air secara berkala. BERITA TERKAIT Pemberian pakan yang sesuai dosis perlu diperhitungkan sehingga pakan dapat termakan habis oleh ikan dan tidak tersisa di perairan. Lele umumnya memiliki nafsu makan yang tinggi sehingga pembudidaya sering memberi pakan dalam jumlah besar. Namun, jika berlebihan lele dapat memuntahkan pakan yang ada di dalam perutnya, apalagi jika lele mengalami stres. Sisa pakan ini menjadi salah satu penyebab bau tidak sedap pada sisa pakan dan hasi metabolisme ikan, bahan organik yang mengendap seperti dedaunan sisa pakan atau sampah daun yang gugur jatuh ke dalam kolam juga dapat menjadi penyebab bau pada kolam lele. Lele secara alamiah bersifat karnivora atau cenderung memakan daging, tetapi dapat berubah menjadi omnivora atau pemakan segala. Tak jarang pembudidaya memberikan pakan berupa dedaunan, tetapi nafsu makan lele terhadap pakan mentah seperti daun tidak terlalu besar. Untuk itu, pemberian pakan mentah sebaiknya tidak terlalu banyak. Sementara, untuk mencegah daun yang gugur jatuh ke kolam perlu dilakukan penutupan kolam, misalnya dengan pembuatan atap pada atas kolam atau lebih mudahnya dengan penutup berupa menangani faktor yang menyebabkan bau pada air kolam budidaya, cara lain untuk mengatasi bau kolam, yaitu dengan menggunakan probiotik. Mikro-organisme yang terkandung dalam probiotik dapat berfungsi untuk menguraikan sisa pakan ikan yang ada di dalam air budidaya sehingga bau busuk yang menyengat dapat kucuran pada kolam lele juga dapat membantu mengurangi bau pada kolam lele. Kucuran air diperoleh dari luar ataupun dari dalam kolam dengan menggunakan pompa air. Cipratan air dari kucuran ini dapat membantu pelepasan amoniak yang terdapat dalam air budidaya. Selain itu, juga dapat meningkatkan kadar oksigen dalam air. Dari berbagai sumber /234
- Lele merupakan salah satu ikan air tawar yang banyak disukai. Sebab, ikan ini memiliki rasa yang gurih dan harganya pun murah. Tak hanya itu, lele juga bisa diolah menjadi beragam hidangan. Selain digoreng dan dibakar, lele dapat dimasak menjadi hidangan berkuah, misalnya mangut lele. Cara mengolah lele gampang-gampang susah. Pasalnya, ikan ini cenderung berlendir dan berbau anyir. Baca juga Resep Mangut Lele Yogyakarta, Nikmati dengan Kemangi Namun tak perlu khawatir, dalam buku "125 Resep Masakan Lezat IkanTawar" oleh Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, dibagikan tips mengolah lele supaya tidak berlendir. 1. Gunakan ikan lele segar SHUTTERSTOCK/AFI HERMATOVA Ilustrasi ikan lele yang hendak dibersihkan. Usahakan membeli ikan lele segar yang masih hidup untuk diolah. Penggunaan ikan lele segar bisa membuat hidangan lebih lezat dan tidak bau amis. Ciri-ciri ikan lele segar yakni gerakannya yang lincah. Permukaannya kulitnya pun tampak bersih dan tidak ada yang rusak. Baca juga Resep Pempek Ikan Lele, Ekonomis dan Tetap Enak 2. Bersihkan terlebih dulu Cara membersihkan ikan lele cukup sederhana. Cukup belah ikan lele mulai dari bagian kepala ke bagian ekornya. Jika lele masih bergerak, coba pukul bagian kepalanya dengan kayu atau pisau. Kemudian, sayat bagian tubuh ikan lele agar bumbunya meresap saat diolah. Baca juga Cara Bersihkan Lendir Ikan Lele, Pakai Bumbu Dapur Berikut 3. Taburi dengan abu gosok SHUTTERSTOCK/YESSI FRENDA Ilustrasi membersihkan lendir lele dengan kunyit.
- Lendir pada ikan lele membuat banyak orang menjadi jijik. Masalahnya, lendir lele tidak bisa hilang ketika dibilas dengan air biasa. Lele memang butuh cara membersihkan khusus, beda dengan ikan jenis lain. Dikutip dari Sajian Sedap, berikut empat bahan untuk menghilangkan lendir juga Cara Bersihkan Ceker Ayam Sebelum Masak, Hindarkan Bau Tidak Sedap Pakai cara ini agar masak lele jadi lebih mudah dan lebih bersih. 1. Oles abu gosok Sebelum disiangi, lumuri ikan lele dengan abu gosok sampai seluruh tubuh lele terselimuti dengan abu gosok. Lalu, gosok-gosok lele sampai lendir kulitnya lendirnya luntur, baru siangi ikan lele dan cuci bersih dengan air mengalir. 2. Air hangat Masak air hingga mendidih, lalu masukkan ke dalam baskom dan campur dengan air dingin sedikit, sehingga air terasa hangat-hangat kuku. Kemudian, gunakan air hangat ini untuk merendam lele selama 10-15 menit. Baca juga Cara Bersihkan Babat Sapi, Ikuti 4 Langkah Berikut Lendir lele akan luntur selam direndam dengan air hangat. Setelah 10-15 menit, bilas lele dengan air mengalir sampai bersih. 3. Cuka dan garam Ilustrasi garam.
bau yang disukai ikan lele